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手工制作的果汁软糖怎么做好吃又简单

手工制作的果汁软糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

果汁软糖口感吃起来弹弹软软,味道酸酸甜甜,还有各种可爱美观的形状,可以说是每个女生都不能抗拒的小糖果。相信很多人吃水果软糖都是在超市买来的,其实自制的水果软糖也很简单,并不难,那么今天就教大家一起来做水果软糖~

主料

芒果(净果肉) :150g
细砂糖 :80g

辅料

麦芽糖 :65g
柠檬汁 :2.5ml
鱼胶粉 :6g

具体步骤

手工制作的果汁软糖怎么做好吃又简单 第2张

柠檬汁一小杯

手工制作的果汁软糖怎么做好吃又简单 第3张

吉利丁片冷水软化

手工制作的果汁软糖怎么做好吃又简单 第4张

蓝莓果汁加糖中小火煮至糖完全融化

手工制作的果汁软糖怎么做好吃又简单 第5张

加入泡软的吉利丁片直至吉利丁片完全溶解后加入柠檬汁搅拌均匀

手工制作的果汁软糖怎么做好吃又简单 第6张

倒入方形模具后冰箱冷藏至少四个小时左右

手工制作的果汁软糖怎么做好吃又简单 第7张

从模具中取出糖果后裹上一层细砂糖就可以吃啦~