土豆焖肉的做法怎么做好吃又简单
土豆焖肉的做法--不知道大家有没有吃过土豆焖肉呢，焖肉的食材多种多样，你可以用西红柿，用木耳，很多很多，我就不一一介绍了，其中我最喜欢用的食材是土豆。进过烹饪后的土豆软糯可口，五花肉经过烹饪之后吸收了土豆的香气也变得香醇可口，吃在嘴里叫人欲罢不能！
主料
土豆 ：300五花肉 ：250
辅料
干辣椒 ：适量姜 ：适量
白糖 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
猪五花肉去皮，切2CM方块， 去皮小土豆切块， 姜切片，干辣椒切节。
锅入五花肉， 煸炒出油脂 ，放入土豆， 煎2分钟。
放入干辣椒、八角、姜片， 炒香。放入豆瓣酱， 炒出红油 。淋入料酒、酱油，倒入适量清水， 放半勺白糖， 半勺盐， 炒匀， 盖上锅盖。
小火焖15分钟 ，至土豆熟透 ，撒上胡椒粉，即可出锅享用！
