简单版铁板牛柳怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：适量
洋葱 ：适量
香菜 ：适量

辅料

大蒜 ：适量
姜 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
沙茶酱 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 牛肉切薄片，加淀粉，盐，料酒，黑胡椒粉腌半个小时左右。

2. 大蒜和姜切片，洋葱也切一切。

3. 把洋葱放进铺了錫纸的铁板上。

4. 在锅中放点油，放大蒜和姜炒出香味，下牛肉和一勺沙茶酱快速翻炒几下，放一点味精。倒进铁板（放在洋葱上）。再在上面放点香菜，喜欢辣的也可以放点辣椒。

5. 开火把铁板烧热。我觉得还是边吃边用小火烧着吃好吃。