炒饭烧卖怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟

主料

隔夜米饭 ：适量
火腿肉 ：适量
黄瓜 ：适量
鸡蛋 ：适量
馄饨皮 ：适量

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋打散放锅里炒熟，盛出

2. 黄瓜火腿肉全部切粒， 锅里加点油加热，先炒肉，再放入黄瓜，煸出水分

3. 放入米饭，(事先用铲子铲开，不要结块), 放入炒好的鸡蛋，火腿，放盐，香油

4. 炒匀，出锅

5. 用馄饨皮包炒饭

6. 捏成烧麦

7. 上面点缀火腿，入锅蒸熟（很快，因为馅是熟的)

烹饪技巧

如果有剩米饭和用不了的馄饨皮大可以这么利用