准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟提到藿香,可能很多人首先想到了“藿香正气水”。没错那简直就是童年阴影,现在回想起来小时候被大人掰着嘴灌药还觉得想哭。不过今天要分享给大家的美味藿香蒸饺和“藿香正气水”可不是一个概念,不仅不难吃,而且很美味。就连我挑嘴的小外甥一次也能吃好多个饺子。
主料
猪肉 :
500鲜藿香叶 :
500 辅料
盐 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
准备好猪肉,饺子皮,鲜藿香叶
藿香切碎
姜和蒜切碎
猪肉剁碎
肉馅里面放入姜米、蒜米、藿香叶、干淀粉、花椒面、胡椒面、盐、鸡精拌均成饺子馅
将肉馅包入饺子皮中
包好的饭子放入蒸锅里
上笼蒸二十分钟即可