准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
拉面 :
200公克 虾仁 :
20公克花枝 :
30公克蟹味棒 :
2条海带芽 :
少许生菜叶 :
1片小蕃茄 :
2颗 玉米粒 :
1大匙洋葱丝 :
少许酱油口味酱汁 :
3大匙白芝麻 :
1小匙 辅料
具体步骤
1. )拉面放入沸水中汆烫至熟,捞出后迅速放在流水下沖洗,再放入冰水中冰镇一下,沥干水份后放在盘子中。
2. )将虾仁用刀横剖不切断,去除肠泥,花枝刻花纹后切成小片,一起用沸水汆烫至熟,并放入冰水中漂凉备用。
3. )蟹味棒切小段,海带芽用热水泡开,生菜叶用手撕成小片状,小蕃茄切小片备用。
4. )将所有食材及调味料混合均匀,即可盛入盘中食用。