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桃子蛋糕怎么做好吃又简单

桃子蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:2小时30分钟    烹饪时间:60分钟

主料

低筋面粉(过筛后) :3/2 杯
桃子【我用的黄桃】 :3个左右
牛奶半杯
白砂糖 :3/4 杯
白起酥油 :1/4 杯

辅料

黄油(融化的) :4大勺
红糖 :3/4 杯
鸡蛋一个
柠檬汁 :1茶勺
柠檬碎屑 :2茶勺
泡打粉 :2茶勺
盐 :半茶勺

具体步骤

1. 开水烫一下桃子去皮。

2. 红糖铺在烤盘底部,倒入融化的黄油搅拌均匀铺平。

3. 去皮的桃子削成瓣码在盘底。

4. 糖和起酥油先搅拌,再搅入鸡蛋。然后加入柠檬汁和柠檬碎屑,搅拌充分。

5. 面粉过筛后称量,与盐,泡打粉搅拌均匀后倒入第4步的搅拌物中,加入牛奶搅拌均匀。

6. 将面糊小心铺在烤盘中,烤箱提前预热至190摄氏度(375F)。

7. 烤45分钟【看情况,我这个就烤了30分钟不到就好了,看顶部金黄色,拿牙签插一下不带面糊就OK了】

8. 上面放个盘子翻转过来就好了,大功告成w上面放冰淇淋吃非常好粗ww