桃子蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:2小时30分钟 烹饪时间:60分钟
桃子【我用的黄桃】 :3个左右
牛奶 :半杯
白砂糖 :3/4 杯
白起酥油 :1/4 杯
红糖 :3/4 杯
鸡蛋 :一个
柠檬汁 :1茶勺
柠檬碎屑 :2茶勺
泡打粉 :2茶勺
盐 :半茶勺
主料
低筋面粉(过筛后) :3/2 杯桃子【我用的黄桃】 :3个左右
牛奶 :半杯
白砂糖 :3/4 杯
白起酥油 :1/4 杯
辅料
黄油(融化的) :4大勺红糖 :3/4 杯
鸡蛋 :一个
柠檬汁 :1茶勺
柠檬碎屑 :2茶勺
泡打粉 :2茶勺
盐 :半茶勺
具体步骤
1. 开水烫一下桃子去皮。
2. 红糖铺在烤盘底部,倒入融化的黄油搅拌均匀铺平。
3. 去皮的桃子削成瓣码在盘底。
4. 糖和起酥油先搅拌,再搅入鸡蛋。然后加入柠檬汁和柠檬碎屑,搅拌充分。
5. 面粉过筛后称量,与盐,泡打粉搅拌均匀后倒入第4步的搅拌物中,加入牛奶搅拌均匀。
6. 将面糊小心铺在烤盘中,烤箱提前预热至190摄氏度(375F)。
7. 烤45分钟【看情况,我这个就烤了30分钟不到就好了,看顶部金黄色,拿牙签插一下不带面糊就OK了】
8. 上面放个盘子翻转过来就好了,大功告成w上面放冰淇淋吃非常好粗ww