法式黑椒蜜汁烤薯翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡翅 ：500
红薯 ：1个

辅料

黑橄榄 ：数颗
法式黑胡椒腌料 ：一袋
蜂蜜 ：适量
黑胡椒研磨 ：适量
海盐研磨 ：适量

具体步骤

1. 红薯去皮切稍厚一些的片，鸡翅化冰后在鸡翅两面划两刀，以便入味。根据腌料使用说明，放入适量的腌料，用料酒稀释后浸泡鸡翅一晚。

2. 取一个烤盘，铺上锡纸，淋上少许油，刷匀。

3. 红薯片码在底层，淋上蜂蜜用刷子刷匀。

4. 研磨适量的黑胡椒，增加风味。

5. 再研磨少许海盐，补一下咸味。

6. 最后再红薯片上码一层鸡翅，表面涂一层蜂蜜，研磨黑胡椒和海盐于鸡翅上，黑橄榄间隙码匀。烤箱预热200度，放入中层，30分钟左右即可。余下的腌料不要扔，我是每隔5分钟刷一层在鸡翅上，然后再隔5分钟刷一层蜂蜜，如此反复。

烹饪技巧

1.没有黑橄榄可以不放，放过后，会有橄榄的味道。2.如果锡纸包的够严实，吃完以后可以不用刷盘子，嘿嘿。3.出炉后，鸡翅外焦里嫩，红薯软糯，非常美味。4.也可以不必每5分钟刷一次料，但勤快自有美味可得。