香奶巧克力碎片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

无盐奶油 ：100公克
糖粉 ：60公克
蛋 ：1颗
低筋面粉 ：200公克
牛奶巧克力 ：80公克

辅料

具体步骤

1. 无盐奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。

2. 蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉搅拌拌匀。

3. 将牛奶巧克力切成碎片，加入作法2的材料中一起搅拌均匀，搓揉成长条形，用保鲜膜包裹在后放入冰箱冷藏至变硬。

4. 将作法3冰硬的面糰取出后撕下保鲜膜，切成约0.5公分厚度的片状铺在烤盘上，放入烤箱上层，以180℃约烤20分钟即完成。