家常紫苏味噌猪排捲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花薄片肉 ：100公克

辅料

盐 ：少许

具体步骤

1. 取一小锅，将味噌酱料全部混合隔水加热，并搅拌融合均匀，即为味噌芝麻酱备用。

2. 将五花薄片肉摊平，撒上少许盐、胡椒粉，放上紫苏叶，均匀抹上一层味噌芝麻酱后捲起。

3. 依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油。

4. 将作法3盛盘，附上佐料即可。