准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
熟土豆 :
300g切 :
1cm小丁)意大利贝壳面 :
200g意大利香草酱 :
3汤匙(45g) 松子仁 :
50g 橄榄油 :
2汤匙(30ml)盐 :
1/2茶匙(3g)白
胡椒粉 :
1/3茶匙(2g) 辅料
具体步骤
1. 松子仁放入锅中(不放油),用中火炒至上色,取出待用。意大利贝壳面放入沸水中,用中火煮约20分钟,再捞出用冷水冲凉待用。
2. 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将意大利贝壳面和熟土豆丁放入锅中翻炒3分钟,然后加入炒好的松子仁,调入意大利香草酱、盐和白胡椒粉搅拌匀均即可。