准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟美味的微波炉烤鱼干是在烤制鱼干的的过程中加入一些豉油搭配制作而成的一道美味,我在外面看到别人制微波炉烤鱼干的时候加入了老干妈的酱的,我在家也学着放入了老干妈,这样制作出来果然十分美味。另外大家可依据个人口味适当调整盐和辣椒。
主料
鱼干 :
8条 辅料
葱 :
15 姜 :
15 酱油 :
1勺 具体步骤
1.小鱼干提前泡水,洗净。排入盘中。
2.葱姜切好备用。
3.葱姜放在鱼干上。
4.加入味极鲜酱油。
5.盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,放入微波炉中高火15分钟即可。
烹饪技巧
鱼干是咸的,要提前泡水,泡到自己喜欢的咸度后洗净。