尚汤珍宝蟹怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

珍宝蟹 ：1只
粉丝 ：100
香芹 ：50
高汤 ：800

辅料

生姜 ：20
香葱 ：50

具体步骤

1. 先把蟹处理干净，粉丝发好，香芹香葱切段，生姜切片。

2. 锅里放凉水再放入姜片香葱料酒和蟹，大火煮三分钟，把蟹捞出来，把水和葱倒掉。

3. 锅里放高汤，再放蟹料酒和生姜中火烧十分钟，再把粉丝香芹加入煮熟就好了。