正宗原味哈斯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

自己动手做一次面包吧！可以在早晨或者夜晚都可以食用，就做款名叫原味哈斯的面包吧！它是无夹心的面包，自己可以改良一下，把自己喜欢的口味包在那原味哈斯中，如果喜欢巧克力的朋友，也是可以考虑以下的，涂抹在刚烤的面包上，喜欢的朋友收藏一下。

主料

高筋面粉 ：250
低筋面粉 ：107

辅料

盐 ：7
酵母 ：5
牛奶 ：230
白砂糖 ：25
蛋黄 ：18
黄油 ：27
蛋液 ：适量

具体步骤

将黄油、蛋液除外的所有食材放一起搅拌至面团有弹性后放入黄油

加入黄油后搅拌成能拉开面膜的面团，放温暖处发酵1小时

发酵完后用手指蘸粉戳下，不回弹就可以了

将发酵好的面团排气后分成三份，每份擀成长舌状

随后卷起放入模具中，再次发酵一小时

发酵好后

表面划上几个刀口，并刷蛋液，烤箱上下火200/190度，烘烤25分钟左右，成品。