准备时间:
无 烹饪时间:
15分钟主料
虾仁 :
500 辅料
萝卜 :
适量 黄瓜 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量 青辣椒 :
适量料酒 :
适量耗油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1. 虾仁洗净,去虾线,放入料酒,少量盐,腌制15分钟
2. 胡萝卜,黄瓜,切丁;葱,姜,蒜,青辣椒,切碎备用
3. 锅内倒少量油,油热放虾仁,待虾仁煎3分钟出锅
4. 葱,姜,蒜,青辣椒,入锅爆香,加入黄瓜,胡萝卜炒熟,然后加入虾仁,炒3分钟加入盐,味精,耗油,即可出锅,最后撒入芝麻