榄菜茭白怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茭白 ：400
橄榄菜 ：两勺

辅料

海米 ：适量
胡萝卜 ：适量
姜 ：少许
蒜 ：四瓣
盐 ：少许
料酒 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1. 茭白 胡萝卜切细条 蒜切小片 姜切小片

2. 油热锅 下蒜末 姜片爆香后倒入茭白胡萝卜翻炒

3. 海米泡水后连同水一起入锅 翻炒 盖上锅盖闷五分钟

4. 淋少许料酒 少许盐 鸡精 翻炒收汁 汤汁收汁前放两勺橄榄菜 大火翻炒均匀即可