可口的辣椒炒冬瓜皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

辣椒炒冬瓜皮是冬瓜皮和辣椒制作而成的，都知道冬瓜可以吃，但是还是很少有人吃冬瓜皮，但是这款菜品做出来才发现，原来是非常好吃的，辣椒不要选择太辣的，否则会刺激肠胃受不了，喜欢的人可以经常吃这款菜品，用来下饭是不错的选择之一哟

主料

冬瓜皮 ：适量
辣椒 ：适量

辅料

生抽 ：适量
肥肉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.辣椒切长条

2.冬瓜皮切成条形

3.肥肉切片

4.锅中到少许油，下入肥肉煸炒出油，金黄盛出

5.倒入辣椒煸炒至软，盛出备用

6.倒入冬瓜皮煸炒一会儿，加点水炒至七成熟

7.倒入辣椒和油渣，加入盐，生抽炒几下即可出锅

8.一道菜就做好了