美味的芹菜肉包子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

温水 ：150
酵母 ：2
牛奶 ：150
白糖 ：5
中筋面粉 ：500

辅料

生抽 ：适量
猪肉 ：400
芹菜 ：150
料酒 ：适量
油 ：适量
鸡粉 ：适量
鸡蛋 ：1个
盐 ：适量
十三香 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.将500g面粉，150g牛奶，150g温水，2g酵母和5g白糖，倒入面包桶里，启动发面程序。

2.猪肉剁碎，调入所有调料调味，顺一个方向搅拌。

3.加入芹菜碎，搅拌均匀。

4.加入适量淀粉，拌匀。

5.拌好的馅料

6.发好的面团揉搓一下，静放十分钟。

7.分成数等份

8.擀成面块

9.取一块包入馅儿

10.依次包好，静放15一20分钟。

11.上锅蒸二十分钟，再焖三分钟打开。

12.趁热最好吃

烹饪技巧

无