能用沸水冲咖啡吗 飘香香 专业问答 1.38W 大中小设置文字大小 不能。使用80℃左右的水温。若是使用太高的水温冲泡,会使得咖啡中的糖分遭到破坏从而使得咖啡的苦味增重,酸味浓烈,食用起来口感不佳。若是温度过低,又不会刺激到咖啡中的物质,使其不会散发出令人回味的香味,所以咖啡的冲泡水温是极为重要的。 TAG标签:咖啡 沸水 #