茭白什么季节吃 飘香香 专业问答 3.12W 大中小设置文字大小 夏季和秋季。茭白被称为水中参,味道鲜美且食用价值非常的高。茭白外表白皙如果发现茭白的里面是黑心,是品质不加的现象,不宜食用。茭白日常适用于煸炒、炖煮也可以用来做包子的配料,但是茭白中的草酸含量较高,在炒制前要用热水烹制几分钟去一下草酸。 TAG标签:茭白 #