美味粉葛煲猪肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

粉葛营养丰富有一定的食疗保健功效，非常适合女性朋友营养美体瘦身保健，这道美味粉葛煲猪肉也是一道非常快手的营养保健料理，选用猪肉，排骨做为主要食材，搭配猪肉的两种部分，是为了更好的均衡营养，加入粉葛，芡实等富含膳食纤维的食材，使得整道菜肴既味美又营养。

主料

排骨 ：200
姜 ：10
猪肉 ：300
粉葛 ：250
茨实 ：30

辅料

油 ：适量
生抽 ：150
盐 ：适量

具体步骤

1.粉葛去皮、切厚片，猪肉和排骨洗净，烧开水飞水

2.捞起，过冷河冲净浮沫，盛出

3.起油锅，烦人猪肉和排骨加入料酒爆炒

4.汤锅内放入适量清水，加入茨实

5.加入粉葛

6.加入姜

7.加入猪肉和排骨，煲50分钟，加入盐调味便可

8.盛起粉葛和排骨，猪肉捞起，切片盛出，配上生抽就是一道美食了

9.成品

10.成品

烹饪技巧

1、猪肉和排骨爆炒一下再煲，煲出来的汤特别香。