烧鹅绘青椒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

烧鸡烩青椒这道菜里的烧鹅，皮脆肉酥、美味可口，再配上青椒和胡萝卜颜色搭配的非常的鲜艳让人一看就有食欲，并且可以根据个人的口味而加一些辣椒，会更加的入味，好吃又下饭。

主料

烧鹅 ：200g
青椒 ：4个
胡萝卜 ：30g

辅料

蒜头 ：3粒
盐 ：1/2勺
干红椒 ：4个
油 ：适量

具体步骤

1.备好材料，青椒，红萝卜，蒜头，干红椒

2.买的烧鹅

3.青椒、胡萝卜、蒜头分别切片，干红椒切小段

4.热锅温油下干红椒和蒜头爆香

5.下烧鹅煸出油，煎香然后盛起

6.余油放胡萝卜和青椒煸熟

7.倒回烧鹅炒均，并调入适量的盐即可

烹饪技巧

青椒和胡萝卜片用油干煸好以后再加入煎好的烧鹅混合，以防出水再混合烧鹅会失去香酥的口感。