南酸枣怎么吃？南酸枣糕是哪里的特产？

小编是北方人，北方有酸甜可口的酸枣可以吃，可能有人还不知道南方也有酸酸甜甜的南酸枣，南酸枣树属于漆树科，从每年的八月份开始，南酸枣就开始开始陆陆续续的在杭州等地结起果子了，落得一地，小编每次路过都会捡起几个尝尝，一入口真的非常酸，但不久就会从酸味中透出一丝甜味，十分好吃，那么南酸枣通常人们怎么吃呢?

一、南酸枣怎么吃

1.南酸枣糕

最常见的一种吃法，就是将南酸枣做成南酸枣糕来吃，因为南酸枣的果肉本身就是具有粘性的，所以常常做成南酸枣糕供人们食用，南酸枣糕吃起来软糯适中，又非常有嚼劲，酸甜可口，是一种非常好吃的开胃小零食。

2.糖拌南酸枣

也常常有人将南酸枣糖拌食用，因为这样可以用糖的甜来中和南酸枣的酸味，十分利口好吃，这样吃南酸枣既有它本身的果香，又不至于太过于涩口。

二、南酸枣糕是哪里的特产

好吃的南酸枣糕盛产于江西，其中的齐云山酸枣糕最为著名，因为齐云山是唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”，这里的南酸枣果实饱满，风味独特，制成的南酸枣糕也是十分好吃。

今天听了小编关于南酸枣的介绍有没有流口水呢?反正小编已经想念南酸枣那酸酸甜甜的味道了，希望没吃过南酸枣的小伙伴，也能在应季的时候吃到到酸甜可口的南酸枣!