准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟美味的豆丸汤,这是一道非常美味的汤。青豆是具有营养的豆类,吃起来非常的香,用来做成丸子吃起来口感非常棒。韭菜具有一种特殊的香味,也是非常有营养的食材,吃起来鲜香可口的,用来加在丸子里味道更丰富。这个汤非常的健康养生,而且很好喝。
主料
青豆 :
220 韭菜 :
200面粉 :
200 辅料
盐 :
适量香油 :
适量鸡精粉 :
适量 具体步骤
1.韭菜切碎
2.青豆切碎
3.放入食盐,鸡精粉,香油拌匀,再倒入面粉
4.加入清水,和成团
5.锅中倒入清水,水开后把面团挤成丸子下入锅中
6.大火烧开三次,倒入适量香油,即可开吃了
烹饪技巧
和面的时候和稀一点,吃着口感会好点。