简单的咸火腿炒面怎么做好吃又简单
一个人的时候，做大餐肯定是做不了了，但是又想吃一顿饱饱的，暖暖的晚餐，这个时候咸火腿炒面就派上用场了，简单的火腿，简单的面条，简单的一个人的生活，也许这一个简单的咸火腿炒面就是最温暖的晚餐了吧，没有太多的食材，没有太复杂的步骤，就是简单的咸火腿炒面。
主料
洋葱 ：1个泡发黑木耳 ：100
咸火腿 ：100
胡萝卜 ：1个
面饼 ：2块
辅料
油 ：适量蚝油 ：适量
具体步骤
1.主辅料： 面饼、咸火腿、洋葱、胡萝卜、泡发黑木耳
2. 把咸火腿切粗丝。
3. 胡萝卜、黑木耳切条。
4. 洋葱去皮洗净，切条。
5. 锅烧开水，放入面饼，煮至没有硬芯。
6. 捞出备用。
7.热油，放入咸火腿、胡萝卜炒匀。
8. 放入黑木耳。
9. 加适量蚝油。
10. 放入洋葱，翻炒均匀。
11. 把备用的面条入锅。
12. 用筷子将其翻拌均匀，即可关火。
13. 出锅装盘，即可上桌品味。
1、因为咸火腿、蚝油有咸味，所以不宜再放盐。2、面饼不宜久煮，炒面的口感要劲道一点才好。
