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美味的奥尔良烤鱼怎么做好吃又简单

美味的奥尔良烤鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

美味的奥尔良烤鱼是由鱼和蔬菜搭配一起烤制成的一道美食,制作起来一点也不复杂,做好之后吃起来鲜美可口,十分美味,色味俱全,烤制的过程中孜然粉的鲜美融入到了鱼肉中 洋葱的味道也进入到了肉中,使得奥尔良烤鱼吃起来更加爽口的。

主料

鲫鱼 :500
洋葱 :一个

辅料

食盐 :适量
玉米油 :适量
奥尔良烤翅料 :20

具体步骤

美味的奥尔良烤鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.鱼处理干净,鱼蛋鱼泡留着

美味的奥尔良烤鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.奥尔良烤料倒出适量,加少许水溶开,加半茶匙盐

美味的奥尔良烤鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.鱼均匀地拌上料,淹渍几个小时(拌鱼放料稍淡)

美味的奥尔良烤鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.洋葱清洗,切片(洋葱主要用来垫鱼,不爱吃可不加,鱼放烤网上烤)

美味的奥尔良烤鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.烤盘平铺洋葱,放上鱼,鱼表面刷层油

美味的奥尔良烤鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.烤箱200度预热5分钟,放入鱼烤15分钟

美味的奥尔良烤鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.取出翻面,刷上剩余烤料,刷层油再烤15分钟

美味的奥尔良烤鱼怎么做好吃又简单 第9张

8.出品 ,装盘,撒上香菜开吃。好香,微辣,换成刺少的鱼更好。

烹饪技巧

这道菜有现成的调料很简单,主要是烤箱的火候要掌握好。