美味的菜粥怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：50
芋头 ：适量
青菜 ：适量
花生 ：适量
黄豆 ：适量
山芋 ：适量
油豆腐 ：适量

辅料

鸡精 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
白胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.大米洗净控水

2.黄豆和花生洗净控水

3.芋头洗净控水（我买的剥好皮的芋头）

4.山芋削皮后切片

5.青菜洗净后切成丝

6.油豆腐冲洗一遍后备用

7.用电饭锅一次性加足够的水，加入花生和黄豆煮至八分熟

8.加入大米煮至米粒开花

9.加入芋头煮至半熟

10.再加入山芋煮十分钟

11.加入油豆腐煮五分钟

12.加入适量盐调味

13.最后加入青菜一起煮开

14.加入适量鸡精调味

15.最后淋入香油即可

烹饪技巧

煮粥的时候记得要经常用铲刀顺时针搅拌，以免粘锅~