燕窝桃胶炖的做法 燕窝桃胶炖怎么做

“现在是冬天，一般都讲究冬令进补！燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。桃胶它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
燕盏忒贵，实在承受不起，就买了点燕窝小条和桃胶一起隔水炖好，早晨起来来上一点，美美的！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

燕窝桃胶炖的做法步骤

• 1、燕窝和桃胶隔夜用水浸泡

• 2、桃胶浸泡变软，它的杂质很多，要耐心挑选出杂物

• 3、燕窝也要挑选一下

• 4、炖盅里加适量清水

• 5、把燕窝放入陶瓷炖锅里

• 6、加入处理干净的桃胶

• 7、加入适量纯净水和冰糖

• 8、隔水炖煮1.5个小时左右

• 9、燕窝桃胶炖完成

小窍门

桃胶的杂质很多，泡软后要耐心挑选，处理干净后才能炖煮