家常窑鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

生鸡 ：一只
盐焗鸡粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 搭炉子

2. 腌鸡。生鸡全身用盐焗鸡粉涂抹均匀，鸡肚子也要涂好。保鲜膜包裹静置一个晚上。然后除去保鲜膜，用锡箔纸包裹。

3. 待炉子烧热后，将鸡放入。推倒炉子，把鸡埋住。

4. 将鸡埋50分钟左右，取出。

5. 取出，可食。

烹饪技巧

火要旺，炉要搭好