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独特的红椒炒秋葵怎么做好吃又简单

独特的红椒炒秋葵怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

独特的红椒炒秋葵是一道很有风味的家常菜,说它很有风味是因为它可能并不像其他家常菜那么更常见。因为秋葵是近年来才流行起来的蔬菜,秋葵吃起来滑嫩爽口,还有好闻的香味,红椒也就是甜椒,不像其他辣椒那么辣,反而是甜甜的,里面还富含各种维生素。

主料

秋葵 :138
红椒 :89

辅料

稻米油 :适量
食盐 :3

具体步骤

独特的红椒炒秋葵怎么做好吃又简单 第2张

1.食材洗净。红椒去籽切随意片,秋葵去蒂切斜段。

独特的红椒炒秋葵怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中放油烧热下入红椒煸炒半分钟。

独特的红椒炒秋葵怎么做好吃又简单 第4张

3.下入秋葵一起煸炒。

独特的红椒炒秋葵怎么做好吃又简单 第5张

4.用中小火煸炒约八分钟至秋葵断生。

独特的红椒炒秋葵怎么做好吃又简单 第6张

5.加入适量盐煸匀。

独特的红椒炒秋葵怎么做好吃又简单 第7张

6.加入少许清水盖盖焖两分钟关火。

独特的红椒炒秋葵怎么做好吃又简单 第8张

7.稍翻即可出锅。

烹饪技巧