家常菜酱炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：4个

辅料

葱花 ：适量
油 ：适量
黄豆酱 ：适量

具体步骤

1.准备四个大小适中的鸡蛋。

2.打散。

3.切一些葱花。

4.炒锅加油烧热。

5.放入蛋注液和葱花。

6.翻炒几下。

7.加入黄豆酱。

8.翻炒。并加入五香粉等自己喜欢的调料。

9.炒到酱汁渗入到鸡蛋里面就可以了。如果酱太干可以少加点水。

10.出锅前可以加少量味精。也可以加些青椒粒。

烹饪技巧

酱不要放太多，免得太咸。