诱人的大蒜香炒藕丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

藕 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
蒜头 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.藕去皮。

2.切成丁。

3.蒜头切片，大蒜切细。

4.热油炒香蒜片，大蒜根。

5.倒入蒜丁大火翻炒。

6.沿着锅边淋入生抽加适量的水的料汁，加入适量的盐炒匀。

7.炒至入味，加入大蒜叶一起翻炒。

8.炒至大蒜的香味儿出来即可。

9.装盘上菜了

烹饪技巧

生抽加入水调成汁，沿着锅边淋入菜肴时，更易均匀。