白切鸡（简单版）怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡 ：半边

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
蒜头 ：适量
沙姜 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.准备好鸡，先和盐腌三十分钟

2.把葱蒜头沙姜切好并把糖盐鸡精拌好，用滚油煮过就成了姜葱油

3.准备好葱蒜头沙姜

4.热锅下油

5.下姜葱爆炒几分钟

6.用碗装起姜葱油

7.把鸡放进开水里泡

8.煮二十分钟捞起来

9.切件上碟粘姜葱油吃

烹饪技巧

没有沙姜可以用姜做的