饮食文化

当前位置 /首页/美食/饮食文化/列表

端午节吃咸蛋吗?端午节除了吃粽子之外还吃什么?

在我国每个地区都有着自己当地的传统美食,并且这些传统美食都是有着各种各样的由来的。尤其是在每年大大小小的传统节日里面,更能显现出每个地区的传统美食的特色,眼看着就要到端午节了,相信大家一定听说过端午节吃咸蛋的说法,那么今天我们就来说一说端午节吃咸蛋吗?

端午节吃咸蛋吗?端午节除了吃粽子之外还吃什么?

一、端午节吃咸蛋吗

端午节是吃咸蛋的,但是吃咸蛋一般多半在南方地区,尤其是江西一带。现在在端午节这天有着两种不同的意义,也有这两种不同的用处,第1种是直接将咸蛋煮熟之后吃,因为咸蛋的外形看上去是圆形的,当地的人们认为在端午节这一天吃咸蛋可以让未来的生活非常美满,家庭和睦幸福。另外一种就是老人会将咸蛋煮熟之后放入到一个袋子里面,然后将袋子挂在小孩子们的胸前,这是老人对于自家孩子的祝福,希望他们在整个夏天不会生病,并且不会因为夏天的到来变得食欲下降,容易消瘦。

二、端午节除了吃粽子之外还吃什么

1.油糕

陕西地区的人们会在端午节这一天吃油糕,油糕里面包裹的馅料基本上都是白糖,一些各种各样的坚果类食物,也有玫瑰花。包裹好之后放到油锅里面炸至两面金黄,新炸好的油糕咬上一口外酥里嫩,油糕口感也很弹牙,让人忍不住想要多吃两个。

2.打糕

这种食物在吉林省延边地区,尤其是朝鲜族人群当中非常的流行,这也是在端午节当天的代表性食物,完全都是纯手工制作出来的米糕,味道非常清甜。

端午节吃咸蛋吗?端午节这一天江西地区是有吃咸蛋的传统习俗,其实不仅是江西地区,每个地区都有着自己的传统食物以及传统习俗,而无论是什么样的传统食物以及传统习俗,背后也都是可以看出我国的文化的渊源,而也正是这些多元化的特色才组成了中国。

TAG标签:端午节 粽子 咸蛋 #