![夏季辣拌凉粉怎么做好吃又简单]( "夏季辣拌凉粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟这道夏季辣拌凉粉真的很适合在夏天的吃的哦。本来嘛，夏天来了。大家应该都不会太喜欢吃那些辛辣的啊，或者太过于容易上火的东西，像这种凉拌粉就很容易受大家的喜欢，而且做法也十分的简单的哦。新手也可以完成的，泥一定要试一试哦。
主料
成品凉粉 ：
200 辅料
大葱 ：
20 醋 ：
20ml盐 ：
适量生抽 ：
30ml自制
辣椒油 ：
30ml 具体步骤
![夏季辣拌凉粉怎么做好吃又简单 第2张]( "夏季辣拌凉粉怎么做好吃又简单 第2张")
1.成品凉粉备用。
![夏季辣拌凉粉怎么做好吃又简单 第3张]( "夏季辣拌凉粉怎么做好吃又简单 第3张")
2.把凉粉去掉外皮，用刀切成宽条。
![夏季辣拌凉粉怎么做好吃又简单 第4张]( "夏季辣拌凉粉怎么做好吃又简单 第4张")
3.摆到盘子中。
![夏季辣拌凉粉怎么做好吃又简单 第5张]( "夏季辣拌凉粉怎么做好吃又简单 第5张")
4.碗里加入葱末，生抽，醋，盐搅拌均匀，到在凉粉上，最后加上自制辣椒油。
![夏季辣拌凉粉怎么做好吃又简单 第6张]( "夏季辣拌凉粉怎么做好吃又简单 第6张")
5.佐料简单，滋味十足的辣拌凉粉。
烹饪技巧
1、自制辣椒油是关键，也可用老干妈来替代。
