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好吃的简易版宫保鸡丁怎么做好吃又简单

好吃的简易版宫保鸡丁怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

宫保鸡丁肉质鲜嫩、味道鲜美、汤汁浓郁,营养快捷。鲜嫩的鸡肉搭配香脆的花生,深受广大民众的喜爱。让我们在忙碌之中也能轻松享受色香味俱全的美食盛宴。今天我用到的这些食材,大家也可以根据自己个人的喜好,随意增减。

主料

鸡脯肉 :2块
花生米 :适量
青辣椒 :1个
青蒜苗 :2棵

辅料

生抽 :适量
白糖 :适量
干辣椒 :适量
郫县豆瓣 :适量

具体步骤

花生米炒熟,各种材料备用。

鸡脯肉切丁。

用蛋清抓匀,养20分钟。

用蛋清抓匀,养20分钟。

青椒.干红辣椒.青蒜切丁备用。

盐.醋.生抽.白糖放到碗里调匀。

锅里放油,下入葱姜爆香。

放入干红辣椒.郫县豆瓣煸炒。

放入鸡丁滑开。

放入调好的料汁翻炒,然后放入青椒.青蒜丁稍炒。

最后到入花生米翻匀,出锅。

好吃下饭的宫保鸡丁.....