好吃的肉酱拌凉菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
绿豆芽 :150
黄瓜 :200
猪肉 :50
黄酱 :30
花生油 :适量
大蒜 :适量
酱油 :适量
淀粉 :少量
南瓜仁 :少量
夏天来了,天气变得炎热了,所以有时会觉得下厨房做菜是一件很痛苦的事情,每次做完菜出来满头大汗的,就会想做一些比较简单好做的菜,而且因为夏天天气热,人也变得不是那么有胃口了,会喜欢吃一些凉菜,所以这道肉酱拌凉菜就非常适合大家的需求啦。
主料
金针菇 :200绿豆芽 :150
黄瓜 :200
猪肉 :50
黄酱 :30
辅料
胡萝卜 :20花生油 :适量
大蒜 :适量
酱油 :适量
淀粉 :少量
南瓜仁 :少量
具体步骤
黄酱中加入酱油稀释一下,自发绿豆芽和金针菇用水焯一下,猪肉切末,然后加入淀粉拌匀
热锅放油,放入猪肉末翻炒
肉变色后加入干黄酱
翻炒一小会即可
将几种蔬菜摆入盘中,放上蒜末
将肉酱放在上面,再放点南瓜仁即可,美味爽口,令你胃口大开呢