菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

家庭版金针新虾汤怎么做好吃又简单

家庭版金针新虾汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 :适量
白虾 :适量
鸡蛋1个

辅料

六月鲜酱油少许
姜丝 :少许
葱花 :少许
香菜 :少许

具体步骤

1. 准备好原料,将金针菇洗净切段。虾洗净控干。

2. 锅中放油,将虾放入,用油煎

3. 翻面继续煎,煎出红红的虾油,同时将姜丝放入,再滴入六月鲜酱油

4. 加入开水,红红的虾油有木有

5. 水开后加入金针菇,再次开后将蛋打散,淋入,加盐,关火

6. 加入葱花香菜,出锅喽

烹饪技巧

将虾买回后,把虾枪及前面的须剪去,用牙签从虾枪处把虾脑里的沙囊挑出来。炒虾的时候加点白糖,虾的味道更新美哦