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方便的快速白面包怎么做好吃又简单

方便的快速白面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

快速白面包,看名字大家就都知道了,这是一道方便快捷的简易面包制作方式,虽然这道快速白面包制作方法简单快捷,但是这道快速白面包可谓是一点都不打折扣呢!这道快速白面包非常的简单易学,制作起来也毫不费力,也非常的美味营养。

主料

高筋面粉 :360

辅料

水 :130ml
鸡蛋1个约60ml
黄油 :38
盐 :4
白砂糖 :32
即发酵母 :5

具体步骤

方便的快速白面包怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油隔水化开

方便的快速白面包怎么做好吃又简单 第3张

2.打入一个鸡蛋

方便的快速白面包怎么做好吃又简单 第4张

3.将化开的黄油倒入,倒入130ml凉白开,盐约4g,大勺2勺半糖约32g

方便的快速白面包怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入高筋面粉360g,面粉漂浮在水上面,在面粉上用手指头弄个小窝,倒入一小勺即发酵母约5g,注意即发酵母不要与水直接接触哦!面包机就可以开始工作啦!选择快速面包-烧色和重量然后再按启动程序。

方便的快速白面包怎么做好吃又简单 第6张

5.当当当当!新鲜出炉啦

烹饪技巧

黄油不化开也可以,化开稍微细腻一些。家里没有黄油也可以用菜籽油、橄榄油代替哦水可以换成牛奶