自制湖南酿豆腐怎么做好吃又简单
在中国这样一个地大物广的国家里面，每一个地方都有着每一个地方不同的特色美食在里面。广州有煲仔饭，当然我们湖南这样一个美丽的省份里面也有着它们独特的美食，比如臭豆腐，但是今天就让我们来说说别的美食吧！比如这一道可口的湖南酿豆腐。
主料
油豆腐泡 ：250五花肉 ：180
马蹄 ：适量
鸡蛋 ：2个
辅料
姜 ：适量葱 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
白胡椒粉 ：适量
具体步骤
把这些食材全切碎，肉剁成肉泥，放一起打个鸡蛋拌匀，加适量盐、鸡精、白胡椒粉、酱油、香油全部拌匀。
把豆腐泡从里到外翻过来，入拌好的馅
面粉适量加一个鸡蛋加少许盐用温水拌成面糊。
把酿豆腐放面糊里裹一下，放入热油锅里炸，然后关小火慢炸
小火炸，让里面的肉熟透为止。捞出来，吃上一口好香呢！
