准备时间:
20分钟 烹饪时间:
60分钟小时候妈妈很喜欢顿猪骨汤给我们喝,单纯的猪骨头汤觉得油腻腻的不是很喜欢,于是妈妈在汤里加入了蘑菇,做成大骨顿祁连黄菇,蘑菇有效地吸收了猪骨汤的油腻,猪骨汤里加入了蘑菇的香味,汤汁更加地好喝,而且蘑菇也非常好吃,做法其实也非常地简单方便。
主料
祁连黄菇 :
适量大骨 :
适量 辅料
味极鲜 :
一点点鸡精 :
少量油 :
少量葱 :
少量盐 :
少量 姜 :
两片 具体步骤
1.准备好蘑菇
2.泡好待用
3.大骨冷水入锅,除去脏水捞出
4.锅里放油炒大骨
5.炒一会放入葱姜,放水,蘑菇,调料,大火顿20分钟,转小火,在转大火,盛出