想做麻辣烫，然而不想加盟，学技术去哪里？

餐饮提问：

想做麻辣烫，然而不想加盟，学技术去哪里？

车玫惠汽车装饰回答：

学习麻辣烫可以去找有知名度办学久的学校去学习，有专门的麻辣烫短期课程。学习的麻辣烫底料、秘制高汤、秘制调料、中草药香辛料核心配方及全套制作技巧方法。同时也会学习各种配菜的烫制，例如：鱼丸、猪肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金针菇、海带、藕片、各类粉丝等等。

涵涵发53回答：

可以到四川来，味道正宗，老师手把手教，学的也快

zyt21296回答：

我已经做了一年了 六福极品冒菜哦。

蛋蛋宝921回答：

不加盟的话，可以基本上技术可以靠网上找资料或者是找餐饮学院进行学校。不过你开店的时候一定要做好准备，毕竟你做出来的产品口味不知道能不能应对日益挑剔顾客，