「家有大厨」土豆烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉 ：150
土豆 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.瘦肉洗净切片 放入适量的盐 酱油 料酒腌十几分钟

2.土豆去皮切片洗净

3.热好油锅放入生姜 放入瘦肉炒到变色

4.倒入土豆翻炒 可以加入适量的水 盖上锅盖焖

5.断生后放入适量的盐 酱油 翻炒均匀就可以出锅了

6.装盘

烹饪技巧

瘦肉腌一下去腥