喷香的清蒸螃蟹怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

螃蟹 ：g

辅料

生姜 ：g
香葱 ：g
酒 ：g
辣椒 ：g
蒜泥 ：g
醋 ：g
油 ：g
酱油 ：g

具体步骤

1.把螃蟹用牙刷脚缝都刷洗干净，我是拆了线洗再绑起来蒸的。发现这样真的洗出了好脏的水。

2.生姜切片香葱捆结摆盘垫底

3.再把洗好螃蟹绑好脚放生姜上，倒酒和醋

4.放火上隔水蒸，这时候同时可以把辣椒 蒜 葱 生姜 切成泥，再倒酱油，最后用热锅炝油浇在调料上做蘸酱。