自制平民花胶之猪皮怎么做好吃又简单
平民花胶之猪皮是一种十分神奇的食物，你别看猪皮外表上看起来其貌不扬，但其实它的营养价值高着呢。尤其是对于女性来说，多吃猪皮有利于改善皮肤状况，调节身体机能，还能补充脸上的胶原蛋白，这简直就是众多女性梦寐以求的事情啊。
主料
猪皮 ：1斤辅料
姜 ：5片料酒 ：少许
具体步骤
1.烧开一锅热水，把姜片和洗干净的猪皮，料酒倒入锅里，十分钟就可以把猪皮捞出，然后把猪皮里的肥膏和毛除掉，就成图片这个样子
2.把猪皮切成条
3.放入锅里，倒入刚淹盖过猪皮的水，大火煮开转小火熬半个小时
4.把猪皮倒入豆浆机，用水果功能把猪皮打烂
5.把搅打好的猪皮倒出来，这时的它就像牛奶一样却很浓稠，
6.把猪皮液倒入盘里等它凉凉，大概一个小时它就会结块了
7.把结块的猪皮切成小块，放入保鲜袋里，放冰箱冷冻起来，每次煲汤的时候放三，四块下去一起煲汤，坚持这样喝那皮肤想不好都难啦！其实我的做法也是做猪皮冻，只是我的不是直接吃，而是把它融在汤里喝，这样对于不喜欢吃猪皮又想皮肤好的人是很好的选择
