美味平民花胶之猪皮怎么做好吃又简单
平民花胶之猪皮是一道美味可口营养的家常菜肴，可以美容养颜，改善肌肤状态。猪皮Q弹有嚼劲，富含蛋白质丰富，营养价值极高。而且这道菜制作方法简单快捷，在炎热的夏天食用更是清爽宜人，让人回味无穷。这么一道色香味俱全的菜肴可以缓解所有烦恼。
主料
猪皮 ：500辅料
姜 ：适量料酒 ：适量
具体步骤
烧开一锅热水，把姜片和洗干净的猪皮，料酒倒入锅里，十分钟就可以把猪皮捞出，然后把猪皮里的肥膏和毛除掉，把猪皮切成条
放入锅里，倒入刚淹盖过猪皮的水，大火煮开转小火熬半个小时。把猪皮倒入豆浆机，用水果功能把猪皮打烂
把搅打好的猪皮倒出来，这时的它就像牛奶一样却很浓稠，把猪皮液倒入盘里等它凉凉，大概一个小时它就会结块了
