![#爱美食#干贝小米粥怎么做好吃又简单]( "#爱美食#干贝小米粥怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
干贝碎 ：
30 大米 ：
100沙骨 ：
2条黄小米 ：
50 辅料
胡椒粉 ：
少许料酒 ：
少许香油 ：
少许盐 ：
适量姜片 ：
适量 具体步骤
![#爱美食#干贝小米粥怎么做好吃又简单 第2张]( "#爱美食#干贝小米粥怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄小米与大米洗净后，用水泡10分钟。见大米有裂痕就把水沥干，加少许花生油拌匀备用。
![#爱美食#干贝小米粥怎么做好吃又简单 第3张]( "#爱美食#干贝小米粥怎么做好吃又简单 第3张")
2.沙骨加水，姜片，料酒先煮。
![#爱美食#干贝小米粥怎么做好吃又简单 第4张]( "#爱美食#干贝小米粥怎么做好吃又简单 第4张")
3.干贝碎泡一会洗净备用。
![#爱美食#干贝小米粥怎么做好吃又简单 第5张]( "#爱美食#干贝小米粥怎么做好吃又简单 第5张")
4.此时骨头汤水烧开了，捞掉水面的漂浮物。继续煮20分钟。
![#爱美食#干贝小米粥怎么做好吃又简单 第6张]( "#爱美食#干贝小米粥怎么做好吃又简单 第6张")
5.把汤过滤了，（是怕有碎骨头），把大块的沙骨放到汤里，还有干贝，黄小米，大米一同放进汤里继续煮。
![#爱美食#干贝小米粥怎么做好吃又简单 第7张]( "#爱美食#干贝小米粥怎么做好吃又简单 第7张")
6.小火煮至米烂汤稠就加盐调味，洒些香葱，香油，胡椒就好了。
