自制红豆包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

南瓜 ：500
红豆 ：300
面粉 ：300

辅料

酵母 ：6
糖 ：20

具体步骤

1.材料合照：面粉、白糖、酵母、鸡蛋一个、南瓜一块、红豆

2.南瓜一斤洗干净、切块。我是用榨汁机榨的南瓜汁，也可以用蒸熟的南瓜

3.榨好的南瓜汁，加6克酵母，加一个鸡蛋，搅拌均匀

4.加三百克面粉，先用筷子搅拌，然后用手揉成光滑的面团。

5.如果和面时粘手，就说明面少了，再加一点面粉，面团不要太硬。 揉好了盖盖子发面，两个小时就能开

6.我用电饭煲煮的，按煮饭键就行

7.煮好的红豆加20克白糖，搅拌均匀 ，喜欢吃甜的还可以多加点糖

8.红豆馅做好了，凉一下再做。现在比较烫

9.面开了，可以开始做了。有蜂窝状了就是开了。

10.把面取出来揉几分钟，把里面的气揉出去。然后切成同等大小的剂子

11.把剂子用擀面杖擀成面皮，不要太薄噢。为了孩子喜欢，我做的比较小

12.取一片面皮，在面皮中间放适量馅，开始包

13.其实很简单，像包包子一样包起来就行了，是不是很简单？

14.然后翻过来就行了，所以上一步不用捏得很漂亮，只要捏住不露馅就行了

15.全部包好，静放十分钟，然后就可以蒸了。

16.为了防止粘锅，我在帘子上抹了一层油，把红豆包全部放锅里。锅开后再蒸10分钟

17.关火后过几分钟再开锅。如果马上开锅遇到外面的冷空气包子会马上收缩，

18.勾起你的食欲了吗？漂亮营养又好吃噢。 儿子吃了好多

烹饪技巧

红豆提前泡一下，煮的时候熟得快。