虾仁是用活虾为主要原料,用把虾体清洗干净后去掉虾头、虾尾和虾壳,把活虾剥壳后的纯虾肉便是虾仁。虾仁做成的菜肴因为口味清淡爽口,而且还易于消化,老幼皆宜,所以深受大众食客的喜爱。小白菜虾仁是一道简单的家常菜,做法简单,自己在家亦可轻松制作。
主料
小白菜 :
200克 虾仁 :
100克 辅料
盐 :
适量 淀粉 :
适量 详细步骤:
第一步
把食材准备好
第二步
起锅烧油
第三步
油热至七成热时倒入虾仁,小火慢煎
第四步
把虾仁煎至变色飘香
第五步
倒入小白菜
第六步
加盐翻炒均匀
第七步
倒入适量的淀粉水,翻炒均匀
第八步
大火熬至汤汁有点粘稠即可关火
第九步
清淡易消化的虾仁小白菜做好啦