准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
去骨
鸡腿 :
适量樱桃西红柿沙拉 :
适量剁椒滑炒虾仁 :
适量芝麻拌生菜 :
适量 辅料
黑胡椒 :
适量盐 :
适量蒜香粉 :
适量饭盒其他材料: :
适量 具体步骤
1.鸡腿去骨,用刀背轻轻拍散以便其入味;
2.在鸡肉里加入盐、黑胡椒、白酒,腌制20分钟;
3.将腌好的鸡肉过上一层蒜香炸鸡粉,放入五成热的油锅中炸至外皮金黄即可。
烹饪技巧
炸好的鸡排可以趁热食用,也可凉后斩件,放入饭盒中,加上番茄酱、沙拉酱或者椒盐蘸食,味道都特别好。